Google+ Followers

Jumat, 13 November 2015

NANAS GORENG PASIR

Bismillaah,

Ricek kulkas saja,  sambil lihat bahan yg ada dan mulai di kreasikan,  pagi seperti biasa membuat Roti Bakar isi pisang dan Madu,  siang aku buat Ulukuteuk Leunca dan bening gambas wortel,  di padukan dengan tahu dan ayam goreng.
Sore mulai mendung,  saatnya utk membuat camilan dan pilihan jatuh pada Nanas Goreng Pasir saja,  menghabiskan stock nanas di kulkas.
Sebelum di goreng ada pilihan perlakuan utk nanas bisa langsung di goreng atau nanas kita taburi gula pasir dan bubuk kayu manis lalu panggang sebentar dan biarkan dingin,  baru kita goreng tepung.
Rasanya sungguh segar,  manis,  dan aroma rempahnya nikmat sekali.

Nanas Goreng Pasir 
By djowoklaten 

Bahan yang dibutuhkan 
1 buah nanas ( sesuaikan jenisnya) 
Madu atau syrup gula aren 

Bahan tepung cair 
Tepung terigu 
Garam 
Gula pasir 
Susu cair /santan 
Margarin /mentega 
Wijen 
Tepung panko ( bread crumbs) 
Keju cheddar parut 
Air kelapa secukupnya jika pakai santan 

Caranya 
Aduk sampai rata tepung cair,  jangan terlalu encer,  atau terlalu kental ya.
Masukkan nanas,  balur dengan tepung cair,  lalu gulingkan di campur tepung panko dan keju parut. 
Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. 
Sajikan dengan madu atau syrup gula aren. 




Posting Komentar