Google+ Followers

Sabtu, 24 Oktober 2015

BOLU PANDAN MINI

Bismillaah,

Seharian ini beraktifitas di luar rumah,  mulai dengan pengambilan Raport Kenaikan Kelas Khalisa,  dan menemaninya berlatih Drumband utk persiapan lomba menghadapi Piala President pada 8 November 2015 nanti,  lomba ini adalah lomba terakhir yg bisa khalisa ikuti diajang junior,  semoga kelak masih ada kesempatan utk ikut di group Drumband senior.


Bicara soal Drumband ini utk anakku selain melatih skill bermusiknya juga mengajarkan banyak hal diantaranya disiplin,  kekompakan, berbagi,  dan beraktifitas baris berbaris,  walaupun latihan yang di lakukan sangat menguras waktu, tenaga dan pikiran tapi semua ini berguna sebagai Bekal bahwa setiap kemenangan dan kesuksesan itu diraih dengan kerja keras dan pengorbanan,  karena setiap mereka yg sukses adalah yang semangat pantang menyerah dalam berjuang dan memperjuangkannya.
Sore harinya biasa hanya memiliki waktu singkat utk membuat masakan maka,  aku buat nasi goreng utk makan malam dan Bolu saja,  namun kali ini tdk di oven atau kukus tapi aku panggang di cetakan diatas kompor saja,  yang cepat matengnya.
Yuk kita lihat proses serta langkah2 pembuatannya,  ala djowoklaten dari Dapur rumah Evi Khalisa.


BOLU PANDAN MINI 
By djowoklaten 

Bahan yang dibutuhkan 
125 gram tepung terigu 
1/2 sdt baking powder 
1/2 sdt garam 
Aduk merata bahan ini lalu saring ya.

2 butir telur 
60 gram gula pasir 
Kocok sampai mengembang sempurna 
Lalu tambahkan campuran tepung bergantian dengan 
85 - 100 ml susu cair tergantung lembab keringnya tepung. 
Dan terakhir masukkan 
30 ml minyak sayur 

Panaskan cetakan,  lalu oles tipis dengan margarin,  masukkan adonan 3/4 cetakan lalu tutup,  setelah 3/4 matang tambahkan potongan pisang,  masak kembali sampai matang,  adonan tdk basah. 
Angkat,  sajikan. 









Posting Komentar