Google+ Followers

Sabtu, 21 Maret 2015

PEPES ROTI TAWAR

Bismillaah,

Kreasi dengan SantanMasih Mengolah dan Berkreasi dengan tambahan santan, untuk event cookpad " Kreasi dengan Santan ", kali ini kita buat Kudapan manis aja ya, menghabiskan stok pisang kepok kuning di rumah, pastinya siapapun tau jika pepes asin untuk teman lauk makan, tapi kali ini aku buat Pepes manis, jadi camilan sore yang asik. Olahan pisang selalu menarik dibuat dan di kreasikan, banyak olahan berbahan pisang aku buat, selain menyehatkan jantung karena kandungan kaliumnya, olahan pisang ini kesukaan suamiku. Jenis pisang yg aku pakai pisang kepok kuning,  tapi jika tdk ada bisa pakai pisang uli,  tanduk,  raja, atau nangka.
Boleh di buat utuh atau di potong2 kecil dulu, jika ada nangka boleh juga di tambahkan ya, nanti rasanya lebih enak, aromanya lebih harum.
Yuk tengok cara membuatnya.


PEPES ROTI TAWAR( ISI PISANG)
By djowoklaten

10 buah pisang kepok kuning
10 lembar roti tawar tanpa kulit
5 sdm Susu kental manis
Jika ada daun pandan
Daun pisang dan biting


Bahan cair
1 bks santan kental ( 65 ml)
250 ml air
1/2 sdt garam
1 sdt Pasta pandan
50 gram gula pasir
1 sdt tepung maizena

Cara membuatnya

Campur semua bahan cair Aduk rata hingga gula larut.
Siapkan daun untuk bungkus tum

Giling tipis roti tawar,  olesi susu kental manis beri pisang, lalu gulung dan padatkan.

Simpan di daun beri adonan Cairnya 1 1/2 sendok sayur,beri daun pandan, bungkus tum.

Kukus 30 menit sampai matang.
Sajikan di


Posting Komentar