Google+ Followers

Kamis, 08 Januari 2015

TOUR KOREA 2014 JEJU

Bismillaah,

Jeju adalah kepulauan paling selatan di Korea, pulau Honeymoon

Pulau yang dulunya paling banyak di huni oleh kaum wanita, karena para pria bekerja sebagai nelayan yang terkadang tidak bisa kembali lagi ke pulau.
Acara Hari ini aku awali dengan sarapan
Telur rebus
Nasi, sup kimchi, cumi kimchi, namul bayam, dan beef bulgogi.
Juga salad sayuran dengan dressing yg sehatkan korea blueberry dan melon with yoghurt.
Bagas sarapan aneka roti dan salad dressing soysauce
Khalisa sarapan nasi, kentang, dan scramble egg
Bapak kentang, sup rumput last, scramble egg, buah.

Tour pagi ini ke salah satu dari 7 keajaiban dunia yg bernama kuliner uniknya es krim stick dan tteokbokki manis aroma greentea dengan filling pasta kacang merah dan balutan toping kacang merah utuh, es krim dgn macaroon.




Makan Siang dengan bulgogi bebek
Daun selada utk membungkus Bulgogi Bebek,  dgn kentang,  dan bawang bombay. 
Bancannya ada 
Kimchi sawi putih, sup rumput laut,  Teri kering,kimchi tauge kedelai. 

Bebek sedang proses di masak bulgogi 
Setelah matang.
Siapkan daun selada isi nasi,  bulgogi bebek,  pasta kacang,  bawang putih,  cabai hijau iris. Gulung. Siap di santap.
Kadang aku tambahkan kimchi sawi dan tauge, juga ternyat. 
terinya 

Perjalanan di lanjutkan menuju perkampungan khas pulau Jeju, tempat berlangsungnya pengambilan gambar drama Korea terkenal yaitu " Dae Jang Geum."
Pintunya terdiri dari 3 balok kayu, jika terlepas semua artinya ada orang, sebaiknya  jika terpasang semua sedang kosong.
Jika terbuka satu sedang pergi melalui.
Jika terbuka dua 
balok


Tempat menggiling padi,  alatnya di tarik Kuda,  yg betina di depan,  dan diikuti yg jantannya. 

Keranjang utk Bayi, saat ibu bekerja sambil menjaga anak

Cara wanita Jeju membawa air bersih dari pegunungan. 

Jika hujan, airnya di tampung dalam gentong tanah hanya utk bersihkan rumah, mck,  dan minum utk ternak.

Lokasi ini pernah di pakai syuting.
Dae Jang Geum 

Resep Dak Bulgogi atau chicken Bulgogi dapat di lihat chicken Bulgogi (Dak Bulgogi)

Utk duck bulgogi yg saya makan ini di masak hingga kering dan caramelize tapi hanya menggunakan sedikit minyak, Dan sisanya kuah kaldu yg di gunakan utk memasak BULGOGI ini.












Posting Komentar