Google+ Followers

Rabu, 21 Januari 2015

SANDUNG LAMUR KENTANG BUMBU BALADO

Bismillaah,

Kemarin sore,  masak dengan bahan yg ada di rumah,  lihat kulkas punya sandung lamur, dan bumbu Balado indofood,  juga masih ada kentang.
Lanjut masak Balado dengan bumbu instant,  sebetulnya mudah saja buat bumbu Balado itu,  tapi jika terdesak waktu,  sesekali ya pakai yg instant menyelesaikan masakan lebih cepat.


SANDUNG LAMUR KENTANG BUMBU BALADO 
By djowoklaten 

500 gram daging sapi sandung lamur 
2 buah kentang,  dipotong ( 8 bagian)
3 sdm bumbu Balado indofood 
1/2 sdt gula aren 
Garam secukupnya jika kurang.
Daun salam 
Daun jeruk 
Serai
750 ml air

Caranya 
Rebus daging sandung lamur dgn bumbu balado, salam, daun jeruk,  serai.
Jika kuah sdh menyusut tambahkan gula, aduk rata,  koreksi rasa jika kurang garam, tambahkan secukupnya.
Aduk rata 
Sajikan.


Teman utk bersantap makanan berlemak ini paling cocok dengan oseng cuciwis dan tempe.
Jangan lupa minum segelas jus nanas,  baik utk meluruhkan lemak. 



Posting Komentar