Google+ Followers

Selasa, 02 Desember 2014

Tapai Singkong Aroma

Bismillaah,

Buatnya tadi sore, jadi camilan utk ibu dan suamiku, di Bandung dulu yang biasa di buat adalah pisang, jadilah camilan ini bernama pisang aroma, entah kenapa di namakan begitu.
Kali ini aku tidak memakai pisang yang aku pakai adalah tapai singkong dan selai coklat.



Tapai Singkong aroma
By djowoklaten

10 lembar kulit lumpia yang sudah jadi
250 gram tapai singkong, yg berwarna kuning
Selai coklat buah tin secukupnya
1 sdm santan kental
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Keju cheddar secukupnya

Adonan utk lem
1/2 sdm terigu
1/4 sdt maizena
Air secukupnya.



Cara membuatnya
Haluskan tapai singkong, campurkan garam, gula pasir, dan santan. Aduk rata.
Buka kulit lumpia ambil 1 bagian adonan tapai, beri selai coklat, lalu gulung, dan rekatkan dgn adonan lemnya.
Goreng dengan sedikit minyak, hingga kuning kecoklatan.
Sajikan dgn parutan keju
Atau dgn parutan keju dan ice cream vanila.
Posting Komentar