Google+ Followers

Senin, 17 November 2014

DADAR GEMBUNG PUTIH TELUR

Bismillaah,

Setelah dua hari buat kue kering, masih ada sisa banyak putih telur,  sdh di buat katetong. Pagi ini masih ada sisa kurang lebih 5 butir putih telur nya, diolah dadar padang aja.


DADAR GEMBUNG PUTIH TELUR 
By djowoklaten 

5 butir putih telur 
1 butir kemiri 
1 sdt ketumbar 
1/2 sdt merica 
1 buah Cabai merah besar 
1/2 sdm ebi
3 lbr daun jeruk 
Haluskan semua bumbu lalu campur dgn putih telur,  beri garam dan kaldu ayam secukupnya. 
2 btg daun bawang,  iris
Campuran ke kocokan putih telur berbumbu. 
Panaskan minyak agak banyak, masukkan adonan telur lalu, tutup
Masak hingga bagian bawah kuning kecoklatan lalu balikkan. 
Masak hingga matang.
Dinginkan.
Potong - potong lalu sajikan 


Posting Komentar