Google+ Followers

Rabu, 03 September 2014

PAIS TAHU SUPA (pepes tahu jamur merang)



Bismillaah,

PAIS tahu ala orang sunda ini, hanya kali ini aku tambahkan jamur merang. Karena suamiku tubas ke luar kota acara, membuat Bekal makan siangnya hanya utk anak - anak saja, mereka tadi aku buatkan Beef Burger.



Yuk intip resepnya  
  • Tahu kuning atau putih 10 buah
  • Jamur merang 10 buah
  • Rawit merah 10 - 20 buah, sesuaikan tingkat pedasnya 
  • Telur 1 butir 
  • Daun bawang 1 batang
  • Garam secukupnya 
  • Gula pasir 1/2 sdt 
  • Yg suka rasa gurih Silakan tambahkan royco kaldu ayam. Atau Royco serba guna 1/2 sdt 
  • Haluskan 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. 
  • Daun salam 5 lembar 
  • Lengkuas 
  • Bisa juga ditambahkan tomat hijau.



Campur semua bahan, cicipi rasanya sesuai yg dinginkan,  bungkus tum dgn daun pisang.


Kukus selama 30 menit.
Dinginkan
Siap kita sajikan.

Posting Komentar