Google+ Followers

Selasa, 23 September 2014

OSENG KECIPIR

Bismillaah,

Mengolah sayuran dengan cara di oseng, selain mudah, cepat,  ini jenis masakan yang paling aku sukai.
Aneka Olahan oseng berbahan sayuran, nikmat dinikmati dengan nasi putih hangat plus kerupuk kaleng dan asin atau pindang


OSENG KECIPIR
By djowoklaten 

250 gram Kecipir,  iris 
150 gram tempe,  potong dadu goreng 
2 sdm Krese 
6 siung. Bawang merah, diiris 
3 siung bawang putih, diiris 
10 buah rawit merah, diiris 
1/2 sdm gula merah 
Garam secukupnya 
1 sdt gula pasir atau yg suka gurih dgn kaldu ayam 
1 sdm kecap Sambel Bango 
Bisa juga ditambahkan lengkuas, salam, serai dan jeruk. 

Caranya 
Panaskan 2 sdm minyak goreng,  tumis bawang merah dan putih hingga wangi,  tambahkan rawit dan Kecipir. Beri sedikit air,  tutup biarkan hingga Kecipir layu, masukkan tempe, garam,  gula, kaldu dan kecap Sambel nya,  aduk rata. 
Cicipi. Sajikan. 

Posting Komentar