Google+ Followers

Kamis, 18 September 2014

OSENG CIBUNG ( cuciwis campur Rebung)

Bismillaah,

Masak oseng paling mengasikkan, banyak bahan yang bisa diolah dengan cara dioseng. Oseng pun ada aneka bumbunya tergantung selera,  oseng standar biasanya tdk lepas dari lengkuas,  salam. Rempahnya yg selalu hadir.
Oseng paling asik dinikmati dengan tempelkan tahu goreng plusnya tentu kerupuk.


Oseng Cibung

250 gram cuciwis,  iris 1 cm
150 gram Rebung,  rebus lalu iris panjang. 
1 sdm Krese 
Gula aren
Garam
Yg suka gurih tambahkan 1/2 sdt royco serba guna atau sasa. 
Tomat 
5 siung bawang merah 
3 siung bawang putih 
6 - 10 buah rawit merah 
1/2 sdm kecap Sambel Bango 

Caranya 
Panaskan 1 1/2 sdm minyak,  tumis bawang hingga harum,  tambahkan rawit,  tomat,. Gula, garam,  Krese dan rebungnya,  aduk rata tambahkan air sedikit jika Rebung sdh lunak masukkan cuciwis dan kecap Sambel nya, aduk rata,  cicipi.
Sajikan.


Posting Komentar