Resep jenang sagu mutiara
sagu mutiara 250 gram
Air 600 ml
Gula pasir 175 gram
Santan 300 ml
Garam 1/2 sdt, boleh tambah sesuai selera aja
Daun pandan 2 lembar.
Cara membuatnya
Rendam sagu mutiara hingga terendam air sekitar 1 jam, saring dan tiriskan.
Panaskan air ,daun pandan, garam dan gulanya, jikamsdh mendidih masukkan sagu mutiaranya.
Masak terus hingga mengental dan meletup - letup.
Campur sntan dan garam masak hingga mendidih, diaduk terus agar santan tdk pecah.
Sajikan jenang ini dgn kuah santannya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar