Google+ Followers

Rabu, 27 Agustus 2014

JAMPI BERAS KENCUR

Bismillaah,

Jampi atau jamu minuman yang mengandung khasiat atau obat tradisional, banyak orang menyebutnya Herbal karena menggunakan Bahan - Bahan yang alami berupa Rimpang( akar), biji, daun, batang, kulit batang, dan buah.
Rasa Jampi atau Jamu lebih pekat cenderung getir dan agak pahit lain jika di bandingkan dengan serbat dan wedang.
Setiap orang memiliki resep tersendiri untuk Jampi atau Jamunya, begitu pula Djowo Klaten.
Jampi Beras Kencur dan Kunir asem yang sudah kami perkenalkan di seputar BSD (Bumi Serpong Damai) Tangerang selatan dan Serpong Garden - Ciauk Tangerang, di buat dari bahan alami berkhasiat tanpa tambahan pengawet, penggunaan gula yaitu Gula Aren dan Gula Batu.

Buat yg berminat hubungi :
1. Ruko 5/21 serpong garden - cisauk 082123417171
2. Ruko golden vienna blok BB/5 BSD 021-75875474


Jampi Beras Kencur

Bahan 1.
Beras 200 gram
Jahe 50 
Kencur 100
semua bahan disangan, lalu di rendam air selama 2 - 3 jam
Air hangat 100 ml

Bahan 2
Air 1500 ml
Gula aren 300 gram
Daun pandan 2 lembar 
Garam sejumput 
Bahan ini didihkan hingga gula larut. 
Caranya:
Blender semua bahan 1 lalu campur dgn bahan dua, aduk rata, lalu peras, air perasannya di masukkan ke botol kaca, siap di sajikan.

Bisa juga ditambahkan kelabet,kemukus kapulaga,Kunyit.

Posting Komentar