Google+ Followers

Selasa, 26 Agustus 2014

BUMBU BALI T2K

Bismillaah.
Memulai hari ini jam 4.30 pagi, rebus telur dan kentang sisa kompor utk membuat Bubur lemu dari sisa nasi yg tdk habis semalam, shalat subuh lanjut membuat Bakso & sosis Bakar, kentang keju, utk Bekal abang dan adek.
Si mba masak nasi plus buat roti Bakar utk Sarapan.

Drop khalisa ke sekolahnya,  lanjut belanja di abang sayur, masak Bekal hari ini utk ke kantor Bapak

Oseng Buncis dan tauge
Bumbu Bali T2K. (telor,  tahu, kentang)
Mangga potong.

Bekal Abang dan adek 
Kentang keju 
Bakso dan sosis  Bakar 



Sharing resep pagi ini 
Bumbu Bali T2K

Telor rebus 5 butir
Tahu kuning goreng 8 buah 
Kentang potong 4 goreng 2 buah 

daun salam 1 lbr 
Serai 1 btg
Daun jeruk 4 lbr
Gula aren 1 sdm 
Kecap pedas Bango 2 sdm 
Garam
Penyedap jika suka,  atau 1 sdt gula pasir 
Air 350 ml

Bumbu halus 
Cabai merah besar 3 buah 
Cabai keriting Merah 1 ons
Bawang merah 10 siung 
Bawang putih 3 siung 
Kemiri goreng 4 btr
Merica bulat 1/2 sdt 
Ebi 1/2 sdm 

Caranya

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga wangi,  tambahkan. Daun salam, daun jeruk, serai, gula aren,garam,kecap sambal,Penyedap atau gula pasir. Aduk rata, Masukkan telur, tahu, kentang,  dan air 350 ml.
Masak terus hingga kuah menyusut, kental dan berminyak,  cicipi rasanya. 
Sajikan.

Posting Komentar