Google+ Followers

Kamis, 29 Mei 2014

KUE KERING MATCHA WHITE CHOCO CHIP


masih dalam rangka mencoba aneka olahan dengan penggunaan bubuk Matcha, kue keringnya enak, hanya jika tdk terlalu suka aroma tehnya, bubuk matcha bisa dikurangi jadi sekitar 15- 20 gram saja.
Resep asli dari Just one cook


RESEP

240 gram tepung terigu
25 gram bubuk matcha
150 gram butter un salted ( lurpark)
130 gram gula halus
2 butir kuning telur
sejumput garam
150 gram white choco chip

cara :

aduk rata tepung dan bubuk matcha, lalu di saring.
buttter, garam, gula halus kocok sampai putih pucat lalu tambahkan kuning telur, kocok rata.
tambahkan tepung aduk rata, tambahkan white choco chipnya.
bentuk adonan bulat memanjang, bungkus dengan plastik wraft. simpan di kulkas.
lalu siap diiris dan di oven 150 dc selama 15- 20 menit.
angkat dinginkan. sajikan.
Posting Komentar