Google+ Followers

Rabu, 28 Mei 2014

ANEKA OSENG KHAS JAWA

Bismillaah, 
Menghadirkan nuansa kampung dalam nostalgia masakan di aneka oseng khas jawa ala djowoklaten 


OSENG KHAS SING NJAWANI LAN NGANGENI 

Oseng adalah tumisan sayuran bercitarasa pedas, banyak bahan yang dapat di jadikan oseng diantaranya yang kami DJOWO KLATEN hadirkan adalah oseng yang biasa di temui di seputaran klaten.
oseng kates atau pepaya muda, oseng dong kates atau daun pepaya dan oseng cambah atau oseng toge.
semua disajikan per porsinya Rp. 10.000,-

OSENG DONG KATES

OSENG KATES

OSENG CAMBAH
Resep oseng dengan tambahan tauco
pepaya muda serut
wortel iris
tahu
bawang merah dan putih
cabai besar merah dan hijau
salam, daun leruk, lengkuas
tauco
gula aren
garam






·         pepaya Muda300 gram
·         Wortel150 gram
·         Tauco1 bungkus
·         Bawang Merah6 siung
·         Bawang Putih3 siung
·         Cabai (Cabe) Hijau Besar2 buah
·         Cabai (Cabe) Merah Besar2 buah
·         Daun Salam1 lembar
·         Daun Jeruk3 lembar
·         Lengkuas (Laos)2 ruas
·         Gula Aren1 1/2 sendok makan
·         Garamsecukupnya
·         Gula Pasir1 sendok teh
·         Kecap Ikan1 sendok teh
·         Tahu Putih Bandung2 buah
·         Air100 ml
Posting Komentar