Google+ Followers

Selasa, 25 Maret 2014

DADAR TELUR BENTUK HATI

TELUR DADAR
sudah biasa, kalau dikreasikan sedikit itu yang luar biasa, demam Drama Korea menggiring kita untuk mengenal dan ingin mencoba membuatnya, salah satu yang simple dan sesuai selesa kita


(HaTeu MoYang GyeRan MalI) 

endog dadar gulung bentuk hati


telur ayam 4 butir
garam 1/2 - 1 sdt
bubuk bawang putih 1/2 - 1 sdt
daun bawang iris 1 sdm
wortel serut 1 sdm ( di cincang juga cantik)
olive oil 1/2 sdm

kocok telur, masukkan bumbu dan sayuran
(ambil 2 sdm adonan telur sebelum di tambahkan sayuran)


panaskan wajan dadar teflon dengan dioles olive oil pakai kuas ya, masukkan telur dadarnya, gulung kesalah satu sisi wajan, masukkan kembali adonan telur kemudia gulung ke sisi lainnya, lakukan hingga adonan habis













angkat telur, biarkan dingin, potong - potong sekitar 2 cm, lalu potong diagonal utk mendapatkan bentuk hati.













siapkan telur bentuk hati celup di sisa telur kocok tadi, lalu goreng sebentar di wajan dadar, balikkan, hingga berwarna kecoklatan, angkat. sajikan

Posting Komentar