Google+ Followers

Minggu, 23 Maret 2014

BOLU PISANG COKLAT KETAN HITAM

BOLU PISANG COKLAT KETAN HITAM

Sajian Sedap menamakannya Cake, aku sendiri suka menyebutnya Bolu, karena dari kecil taunya Bolu, kalau Cake harus yang menggunakan hiasan2 cantik. he.he.
karena tidak ada pisang ambon, adanya hanya pisang uli, tak apalah yang penting pisang.
yuk coba buatnya, rasanya nyoklat serta aroma pisangnya wangi ameet kalau kata anakku.
Panganan ringan dari perpaduan cokelat dan pisang memang selalu dikenang.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    200 gram margarin 
    125 gram gula pasir halus 
    200 gram pisang uli kupas, dihaluskan
    4 butir telur 
    50 gram tepung terigu protein sedang 
    125 gram tepung ketan hitam 
    25 gram cokelat bubuk 
    1 sendok teh baking powder 
    Cara Pengolahan :
    1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
    2. Masukkan pisang uli. Kocok rata. Tambahkan sisa tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
    3. Tuang di loyang tulban diameter 22 menit.
    4. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
    Untuk 16 potong

    Posting Komentar