Google+ Followers

Senin, 10 Maret 2014

BINGKA ULI GULA AREN

Mengolah pisang Uli dengan cara lain, kalau di kolak, di goreng, di bakar, bosan kayaknya nih yang buat, dapat ide di buat bingka, utak atik, buatnya, mudah dan cepet, karena semua bahan masukkan ke food processor atau blender juga oke, tinggal di panggang aja di oven, hasilnya tarammmm



400 gr pisang uli potong - potong
125 gr Tepung terigu
50 gr tepung beras
175 gr gula aren disisir, bisa di tambah atau di kurangi sesukanya rasa manis ok
2 sdm butter
2 butir telur
200 ml santan, pakai sun kara lebih simple
1/4 sdt garam
Wijen secukupnya utk topping

Aduk semua bahan di food processor, boleh juga pakai blender, panaskan oven, oles loyang kecil dengan minyak, panaskan loyang selama 5 menit, lalu tuang adonan dan panggang selama 45 menit dengan api 160 ' sampai matang. Dinginkan baru keluarkan dari loyang potong, dan sajikan dengan teh jahe.






Posting Komentar