Google+ Followers

Senin, 16 Desember 2013

TAHU TELUR ala DJOWO KLATEN

TAHU TELUR

TAHU TELUR INI Aku namakan ala DJOWO KLATEN, karena makanan ini sebenarnya khas SURABAYA, ketika kami tinggal di SURABAYA, Kalau malam kuliner malamnya tahu telur, atau tahu tek.terkadang Bakwan, dan ayam Bakar seputar kebraon.
DJOWO KLATEN TIDAK MENJUAL MENU INI, buat para penikmat DJOWO KLATEN YANG MAU MENCICIPI SILAKAN BUAT, Tapi jika tidak sempat silakan kontak kami mungkin kami dapat membantu menyiapkannya untuk anda.
hub : RUKO GOLDEN VIENNA BLOK BB/5 BSD 75875474
RUKO 5/21 SERPONG GARDEN- CISAUK 082123417171

 Resep utk 1 piring

lontong 1, tahu kecil 1 1/2 goreng setengah matang, telur, tauge dan wortel rebus, timun( ada juga yg sukanya acar timun), seledri dan bawang merah goreng utk taburan....bumbunya telur 1 butir di kocok tambah sedikit garam dan lada boleh tambah sedikit gula atau royco( tergantung selera) lalu dadar....kacang tanah goreng 1 sdm dan bawang putih goreng 1/2 sdm, serta rawit(sesukanya kalau aku cuman 1 biji) di ulek beri sedikit garam, gula merah sedikit, dan 1/2 sdm petis setelah tercampur rata tambahkan sedikit air kira-kira  2 atau 3 sdm dan 1 sdm kecap manis....aduk rata siramkan diatas piring yg sdh ditata dgn lontong, tahu telur, tauge dan wortel serta timun....jgn lupa taburi seledri cincang dan bawang goreng.....siap di santap....jika akan di makan dgn nasi putih hangat juga asik, tapi jangan pakai lontong.....
Posting Komentar