Google+ Followers

Rabu, 04 Desember 2013

SAMBEL TEMPE

SAMBEL TEMPE
Aroma kemangi yang sangat khas langsung dapat anda rasakan dalam sajian berbahan tempe ini. Anda dapat meyantap hidangan ini dgn nasi putih untuk menu makan siang. Lengkapi dengan sayur yg simpel. seperti BOBOR, atau BENING 
JANGAN BENING BAYAM 
Untuk Anda yang belum pernah ke dapur, membuat jangan bayam seperti ini bisa menjadi langkah awal yang baik. Sayur dengan rasa yang segar dan juga sangat mudah membuatnya. Sajikan dengan ayam,  plus sambel tempe

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram oyong, dipotong 
3 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
5 1/2 sendok teh  gula pasir 
1 1/2 sendok teh garam
2.500 ml air 

Cara membuat:
  1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
  2. Masukkan oyong. Masak sampai empuk.
  3. Tambahkan garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.

Posting Komentar